Речь идет о подставке для ножей со специальными отверстиями, похожей на блок. Это предмет, в котором накапливается будет много бактерий, от которых невозможно избавиться.
Обратите внимание 6 предметов и поверхностей в доме, которые нельзя чистить с отбеливателем
Подставка для ножей – очень грязная вещь на кухне
Лиза Якас, квалифицированный микробиолог со степенью магистра пищевых наук рассказывает: "В нашем исследовании "Самые вредные места в доме" мы поставили ножевой блок на седьмое место в списке. Это влажная среда, где живут микробы, которые могут привести к распространению, которые могут привести к распространению пищевых заболеваний".
Еще несколько исследований также подтвердили, что подставки для ножей часто попадают в десятку самых грязных кухонных предметов. Вред возникает из-за того, что ножи не высушивают перед тем, как поставить в подставку.
Деревянная подставка для ножей / Фото Alamy
Если ножевая подставка из дерева, то ситуация еще хуже. Эксперты склоняются к мнению, что лучше использовать альтернативные идеи для хранения ножей.
Более безопасным и гигиеничным вариантом будет магнитный настенный стеллаж. В открытом дизайне нет места для грязи и болезнетворных микробов, а еще его можно легко вытереть. Также специалисты советуют дезинфицировать предметы для хранения и все столовые приборы по крайней мере раз в неделю.